LA
RESTAURATION

Accueil en terrasse

Le restaurant du gîte vous propose :

Le midi, un snacking fait maison avec des produits locaux de qualité.

Le soir
, au dîner, un menu complet, copieux et adapté aux besoins des randonneurs.

L’entrée : crudités de saison et fromage du pays
Le plat : légumes, céréales et viande ou équivalent végétarien
Le dessert : gourmand

LA RESTAURATION

Accueil en Terrasse

Le chef en cuisine au gîte d'étape de Bousieyas

Le restaurant du Gîte vous propose

Le midi, un snacking fait maison avec des produits locaux de qualité.

Le soir
, au dîner, un menu complet, copieux et adapté au besoins des randonneurs.

L’entrée : crudités de saison et fromage du pays
Le plat : légumes, céréales et viande ou équivalent végétarien
Le dessert : gourmand

Assiette de fruits, légumes, fromages et charcuteries

NOS VALEURS

Vous retrouverez à l’honneur fruits, légumes, fromages, charcuteries, féculents, sirops, bières…issus du travail des agriculteurs et artisans de nos vallées et de la région.

Nous travaillons des produits locaux de qualité, principalement en circuit court, privilégiant le bio et l’agriculture raisonnée, pour vous offrir une cuisine maison adaptée à vos attentes.

La Terrasse

NOS HORAIRES

déjeuner en terrasse avec vue panoramique

De 10h00…

Le gîte vous accueille pour un snacking en terrasse, au bord de la route du Col de la Bonette vous offrant une vue panoramique sur la montagne. 

…à 18h00

Goûter, en-cas, boissons chaudes et rafraîchissements en terrasse.

Gouter et boisson chaude au gite de Bousieyas
Le gîte d'étape de Bousieyas

A partir de 18h00

Le gîte ferme ses portes au public.

Afin de pouvoir assurer dans les meilleures conditions le service du soir pour notre clientèle d’étape.

A 19h00

Dîner de la clientèle d’étape du Gîte. Pensez à réserver votre dîner à l’unité ou en demi-pension, merci de nous indiquer à l’avance vos allergies alimentaires et régimes spéciaux.

Entrée typique pour randonneur à 19h

COMME TOUS, NOUS SOMMES SOUMIS AUX

CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES

Le gîte n’étant ni équipé d’une terrasse couverte, ni d’une salle intérieure appropriée, pour des raisons de sécurité en montagne, nous nous réservons le droit de ne pas assurer le service en terrasse en cas de forte pluie ou d’orage menaçant.

Toutefois, nos portes restent ouvertes pour des situations d’urgence.

Le carburant du randonneur

Nous mettons un point d’honneur sur la qualité de nos produits, afin de vous proposer des aliments équilibrés et adaptés à vos besoins physiques.

 

Un randonneur a besoin d’une alimentation saine et nutritive afin d’apporter les bon apports à son corps et repartir sur de bons pieds.

L’ANGLAIS

Toute l’équipe du Gîte d’étape de Bousieyas vous accueille en Français et en Anglais.

LE HAMEAU

Situé à 1880 mètres d’altitude, il n’y a ni épicerie, ni distributeur de billet à Bousieyas.

LA CUISINE

Il n’y a pas d’accès à la cuisine pour préparer vos propres repas.

INFO ROUTES

Situés sur le Col de la Bonette, la pratique de la route est soumise à des conditions. Pour bénéficier des informations en direct veuillez cliquer sur le lien d’inforoutes06 ou téléphoner au 0805 05 06 06